2018年巴西猪肉产量367.5万吨，同比下降1.34% 预计2019年巴西猪肉市场将回暖[图]

    巴西是世界上第三大猪肉产出国，仅次于中国和美国，2018年巴西生猪产量为4000万头，同比下降0.57%，猪肉产量367.5万吨，同比下降1.34%，主要是由于巴西最大的出口国俄罗斯禁止进口巴西猪肉叠加饲料成本上升和政府调查肉加工厂等多因素所造成的持续影响。随着中国对猪肉的需求的提升，减少了俄罗斯市场的损失，预计2019年巴西猪肉市场将回暖，2019年巴西生猪产量和猪肉分别调高至4040万头、377.5万吨。

巴西生猪产量趋势

数据来源：公开资料整理

巴西猪肉产量趋势

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    巴西猪肉出口量占总产量的20%左右。2017年12月，巴西猪肉最大的出口国俄罗斯在进口肉类中发现莱克多巴胺残留后，限制了所有巴西猪肉的进口，2017、2018年巴西猪肉出口受挫，同比下降5.53%、12.85%。但由于受中国爆发非洲猪瘟影响，巴西猪肉对中国的出口强势增长，同比增长208%，一跃成为第一大出口目的地。2018年巴西猪肉对外出口前三位依次为中国、中国香港、新加坡，占比分别为28.32%、19.77%、7.96%（巴西方统计口径）。

巴西猪肉出口趋势及占比

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2018年巴西猪肉出口地区分布

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巴西猪肉出口到中国的趋势（万吨）

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巴西猪肉供需平衡表（千吨）

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