烘焙食品2017年零售渠道收入为1946亿元，同增14.4%，零售渠道销量953万吨，同增8.1%，产品升级明显。
烘焙食品零售渠道收入
数据来源：公开资料整理
相关报告：开云电竞官方网站下载安装 发布的《2018-2024年中国烘焙食品行业分析及投资前景预测报告》
保健品行业零售渠道销售额
数据来源：公开资料整理
短面包行业，目前市场规模约400-500亿，对标日本，国内人均短面包消费量是日本的1/7,未来的空间很大。
各国/地区人均烘焙产品消费（美元/人）
数据来源：公开资料整理
我国烘焙行业起步相对较晚，但发展较快，2012-2017年行业收入CAGR为11.9%，目前市场规模约1278亿元，未来我国烘焙食品行业发展空间大，主要因为：1）随着90后等新生代消费者逐渐成为消费主力，更加西化的烘焙食品的渗透率将提升；2）顺应消费升级，烘焙产品价格中枢提升，行业持续扩容；3）对标亚洲其他国家，目前我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人，较其他发达国家较低，未来提升空间大。
我国烘焙行业市场规模及增速
数据来源：公开资料整理
本文采编：CY321
开云电竞官方网站下载安装
- 开云下载速度快不快
2025-2031年中国烘焙食品行业发展策略分析及投资前景开云手机官网入口网址
《2025-2031年中国烘焙食品行业发展策略分析及投资前景开云手机官网入口网址 》共十章,包含主要企业的排名与产业结构分析，重点领先企业分析，2025-2031年烘焙食品行业投资价值评估分析等内容。
如您有其他要求，请联系：
公众号
小程序
微信咨询
![2023年中国烘焙食品行业全景速览：市场规模稳步扩张，产品健康话理念趋势明显[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
![2022年中国烘焙食品行业发展现状及重点企业对比分析[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0721/b31100b29137ae68ea1da303a789ed4973934354.jpg?x-oss-process=style/w320)
![2021年中国烘焙食品行业投融资情况分析：烘焙食品行业投资金额创近10年最高[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0329/ee0a6f3f7aa2faf7b067f465efb359b4d0724871.png?x-oss-process=style/w320)
